favorite food ?２

子供達と一緒に秋田のお袋に逢いに行って来たよ。 ...続きを見る

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お正月の仕事も落ち着いて、久しぶりの帰省。 ...続きを見る

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今までインターネットの繋がらない地域に住んでおりましたので、ブログの更新が出来ずにいましたが、今日からようやく再出発いたします。 ...続きを見る

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山芋にも色々あるけどサ。 「自然薯」掘った事ある？？ オイラは漫画「美味しんぼ」でその芋堀の大変さ知った程度の浅知恵しか無かったけど・・・ ...続きを見る

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フェア　トレード　て知ってる？ オイラも昨年の春頃からとても興味を持っている海外支援活動なんだ。 ...続きを見る

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年末に引越しの準備だから大変 ...続きを見る

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僕自身の「自然食」って考えは大体決まってきているんだ。 ...続きを見る

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忘年会シーズンも一段落して、昨今までの滅茶苦茶な忙しさは、落ち着いて来た。 そんな、１２月２４日クリスマス・イブ。 ...続きを見る

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弟夫婦がこの街の直ぐ近くに住んでいるんだけど、 いつもこの街を自慢げに言うんだよ、 「とげぬき地蔵尊通り」なんて「おばあちゃんの原宿（竹下通り）」って言われているところだろう？？？ 何がそんなに面白いの？？って思いながら・・・・半信半疑でついて行った。 ...続きを見る

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皆さん「ヤーコン」って野菜知ってますか？ ...続きを見る

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今年は天候が良かったせいで、野菜があたり年だとか？ 良く育った野菜は本当に美味しいのですが、 採れ過ぎて、農家さんの所から出荷される前に廃棄処分しなくては行けないなんて テレビのニュースで何度も放送されていましたネ。 ...続きを見る

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先日、「料理教室」の講師をしたよ。 題名：「板前さんの作る野菜中心のお正月料理」　 講師：みつば鯛三 ...続きを見る

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以前紹介したスモークサーモンだけど・・・・今年で最後らしいよ、 ...続きを見る

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今の時期「大根」が美味しいそれに安いから家計も助かるし、おなかいっぱい食べたってカロリー低いからダイエット効果だって期待できる。 だから今回はダイエット中の友人の為にこのメニューを紹介します ...続きを見る

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以前オイラが「稲刈り体験」に行った時にお世話になった「おかげさま農場」の高柳さんと収穫祭でお会いしました。本当にオイラが男として憧れており、尊敬している農家の親父さんだ。 なんたって、生き方が潔い（いさぎよい）からだ。 ...続きを見る

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テレビみて驚いたね・・・ 北海道では秋刀魚が砂浜に打ち上げられて・・・・・ それから、白菜・・ 沢山出来たから値が上がらず出荷しては赤字になるとか？ （運搬費や箱代の方が高いんだとか？） ...続きを見る

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「海歌洞」 この写真は、「海歌洞」　代表：三尾谷　信光　さんのスモークサーモン ...続きを見る

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最近めっきりと寒くなってきましたね。 相変わらず毎日自転車通勤のオイラもさすがに半ズボンは履けなくなったよ〜。 ...続きを見る

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「あぶらぼうず」って名前の魚をご存知だろうか？」 ...続きを見る

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今回は「ベジタリアン・マーボ豆腐」 ...続きを見る

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